内黄县亿佳食品有限公司在制造腐皮,五香腐竹,自制腐竹方面,为您提供批发和销售,请多多关注!
咨询服务热线

18625808944

新闻中心 News Center
联系我们 Contact Us

联系人:胡经理

电话: 18625808944

手机: 0372-7955311

邮箱:

网址: nanchang.nhyjsp.com

地址: 河南安阳内黄二安乡大槐林

河北腐竹加工厂介绍豆腐皮前期加工步骤

发表时间:2016/12/14 0:00:00   来源:http://nanchang.nhyjsp.com/news441437.html

内黄县亿佳食品有限公司在制造腐皮,五香腐竹,自制腐竹方面,为您提供批发和销售,请多多关注!

  腐竹和豆腐皮都是人们喜爱的豆制品,加工过程高效方便,而且市场的需求量较大,因此经济效益也较高。大豆经过浸泡、磨浆、煮浆的步骤,从而能够实现豆制品的深加工。同时不同的豆制品对于前期的处理工作不同,下面腐竹加工厂给大家介绍一下河北豆腐皮前期加工步骤。
  1.净料
  将当年产的黄豆,拣去砂、土等杂质,并用水淘洗干净。
  2.破碎
  将筛、拣、淘过的黄豆,用粉碎机粉碎,脱去豆皮或碎成两瓣。
  3.浸泡
  将经破碎的黄豆,再用清水洗一至两遍,捞去豆皮,放进25℃的温水中,浸泡4小时左右。直至能用手指将豆瓣捻碎为止。
  4.磨浆
  将浸泡过的已破碎的黄豆,再用磨浆机磨细,边磨边加水。加水的数量,为黄豆数量的4倍。一 般可磨2遍,但不能磨太细,以用手指能捻成小颗粒为宜。
  5.滤浆
  加水磨细的黄豆浆通过分离机分开豆渣和豆浆,分离机内的滤箩为80-90目。
  6.煮浆
  将滤过的豆浆用蒸汽加热煮热,加热温度一般控制在93℃左右。在煮浆时气压要足,上气要快 。

  不管是生产豆腐皮也好,还是河北生产腐竹,我们在生产过程中,一定要严格选料,不能挑选劣质的大豆,否则会影响豆制品的风味。同时要严格按照它的生产工艺要求进行,为客户提供优质放心的豆制品。亿佳食品专业从事腐竹加工、销售,如果您想要了解更多产品信息,欢迎您来电咨询我们http://www.nhyjsp.com。

需要五香腐竹,腐皮或者自制腐竹,选择内黄县亿佳食品有限公司,味道鲜美,质量有所保证,欢迎您致电咨询.

[返回]   
相关标签:腐竹加工厂,

Copyright©nanchang.nhyjsp.com(复制链接) 内黄县亿佳食品有限公司  严禁转载或镜像,违者必究! 工商营业执照公示

需要五香腐竹,腐皮或者自制腐竹,选择内黄县亿佳食品有限公司,味道鲜美,质量有所保证,欢迎您致电咨询.

热门城市推广:天津 河北 山东 江西 浙江 安徽 江苏 上海

Powered by筑巢ECMS 技术支持:中企电商 免责声明