河北腐竹批发厂家介绍河北腐竹的使用禁忌

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        河北腐竹批发厂家介绍腐竹是用黄豆加工而成的，腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便,但是河北腐竹批发厂家也了解到腐竹有一些食用禁忌，我们一起来了解一下！

        1、河北腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者要少吃，否则会加重病情。糖尿病、酸中毒病人以及痛风患者也应慎食。

        2、由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。因此，需要控制体重的人建议别经常吃腐竹，或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。

        3、腐竹不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是腐竹含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收，如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响，也是可以一起食用的。

        4、腐竹不宜与葱一起食用，这样会影响钙质的吸收，也不宜与蜂蜜一同食用，会有损听力，造成腹泻。

        5、如果是对豆类食品过敏的话，食用腐竹就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用腐竹。

        腐竹批发厂家为您分享的腐竹食用禁忌直供参考，如果您还有什么想要了解的，可以致电咨询！

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