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河北腐竹代理（安阳,郑州,河南） 河北腐竹的营养丰富，一般老少皆宜。河北腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用。腐竹味甘、性平； 具有清热润肺、止咳消痰的功效。腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹适宜于烧、拌成做配料；用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹须用凉水泡发，这样可使腐竹整洁美观，如用热水泡，则腐竹易碎。腐竹适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，要经阳光晒、凉风吹数次即可。
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