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河北腐竹的家常吃法
腐竹好吃,因为这种食材本身非常的吸收作料,而不会影响到余味里自身的豆香。下在火锅里,煮透(清汤锅),捞出来...更多>>
2022-04-20
河北腐竹厂家介绍河北腐竹烧鸭
腐竹不禁煮,软化的方法是温水泡。待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即可食用。好泡,泡好了稍煮一下即可,如...更多>>
2022-04-06
河北腐竹的浸泡方法介绍
在泡腐竹的时候,不能之间将腐竹放到水里,这样虽然能将腐竹泡开,但是泡的时间会比较长,建议在泡发用手将腐竹掰...更多>>
2022-03-23
河北腐竹生产过程中磨浆时为何要控制用水量
在浸泡好的大豆中加入比原料大豆重7~8倍的水,磨浆,然后过滤去除豆渣。腐竹生产对豆浆浓度有一定要求。豆浆浓...更多>>
2022-03-09
食品河北腐竹的知识分享
腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素...更多>>
2022-02-16
腐竹厂家为您介绍河北豆类的营养
豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明,每天坚持食用豆类食品,只...更多>>
2021-12-29
河北腐竹的选购技巧
腐竹是中国人基本上都喜欢的一种豆制品,腐竹具有着浓郁的豆香,与其他豆制品的口感不同,腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质和其他营养,用清水泡发,荤素皆可...更多>>
2021-12-15
河北腐竹如果变软了怎么办
腐竹受潮了变软了的话一般是可以吃的,但是如果受潮很严重已经出现了发霉和长毛的情况的话,就不能吃了,要赶紧扔...更多>>
2021-12-01
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